Thời gian gần đây vấn đề bà bầu ăn được củ từ không đang thu hút sự quan tâm của nhiều người. Trong dân gian, củ từ còn được gọi là sơn dược, của mài, củ từ, khoai từ,… với nhiều công dụng nổi bật. Tuy nhiên, bà bầu ăn củ từ có tốt không vẫn là điều mà chúng ta nên nắm rõ.
Khi mang thai, bà bầu cần chú trọng chế độ ăn uống, bổ sung đầy đủ các dưỡng chất cần thiết đáp ứng nhu cầu của cơ thể và giúp thai nhi khỏe mạnh. Vậy bà bầu ăn được củ từ không ? Bà đẻ có được ăn củ từ ? Khoai từ có những công dụng gì với bà bầu là thắc mắc của rất nhiều bà mẹ trẻ. Dưới đây, sactoan.net sẽ giúp các bạn tìm hiểu kỹ hơn về vấn đề này.
> Bà bầu ăn yaourt được không ? Những điều khiến bạn phải bất ngờ
> Bà bầu ăn bí đỏ được không ? Những lợi ích bất ngờ
> Bà bầu ăn atiso được không ? Atiso có tốt như nhiều người nghĩ?
Thành phần dinh dưỡng có trong củ từ
Nội dung
Để xác định chính xác bà bầu ăn được củ từ không , trước tiên chúng ta hãy cùng tìm hiểu xem loại củ này có những thành phần dinh dưỡng gì nhé.
Theo các nghiên cứu, trong thành phần của củ từ có chứa nhiều dưỡng chất, nổi bật nhất là nước, chiếm đến 70%, kế đến là các lipip, protid, glucid,… cùng nhiều dưỡng chất khác. Do đó, trong Đông Y người ta thường dùng củ từ để điều trị chứng mệt mỏi, giải độc, ích khí lực, kiện tỳ vi và một số bệnh khác vô cùng an toàn. Vậy, mang thai ăn khoai từ có tốt không ?
Bà bầu ăn được củ từ không ?
Để biết bà bầu ăn củ từ có tốt không chúng ta hãy đi vào phân tích những công dụng của củ từ với bà bầu ngay sau đây:
Phòng chống bệnh tim mạch
Bà bầu ăn được củ từ không ? Trong những ngày mùa đông lạnh giá, sự chênh lệch nhiệt độ quá lớn giữa trong nhà và ngoài trời sẽ là điều kiện thuận lợi cho những bệnh về tim mạch có cơ hội bộc phát. Đây là điều rất nguy hiểm cho các thai phụ có tiền sử về tim mạch.
Trong củ từ chứa lượng lớn các protein niêm dịch, vitamin và nhiều thành phần nguyên tố vi lượng khác. Những hoạt chất này có khả năng phòng chống sự tích tụ chất béo ở mạch máu, lưu thông khí huyết, giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tim, mạch và ổn định tinh thần.
Bà bầu ăn được củ từ không ? Củ từ giúp kiện tỳ, hỗ trợ tiêu hóa
Bà bầu có được ăn củ từ lông không ? Mẹ bầu là những đối tượng rất dễ mắc các bệnh về tiêu hóa như kiết lị, táo bón, chán ăn,… Thành phần Amylase và polyphenol oxidase có trong củ từ là những chất rất có lợi cho dạ dày và hệ tiêu hóa, giúp cơ thể hấp thụ thức ăn tốt hơn.
Bên cạnh đó, nếu cho khoai từ vào món lẩu không chỉ làm tăng hương vị của món ăn mà còn giúp bảo vệ đường ruột trong những ngày trời trở lạnh.
Bổ phổi, khỏi ho
Bà bầu ăn củ từ có tốt không ? Họng và phổi là 2 cơ quan thường dễ bị vi khuẩn tấn công, gây ra các bệnh cảm, sốt thông thường ở bà bầu. Trong khi đó, saponin và niêm dịch trong củ từ có tác dụng làm dịu cổ họng, bổ phổi, tiêu đờm, trị ho khan và nhiều bệnh về đường hô hấp khác mà không cần uống thuốc.
Ích thận, dưỡng sinh
Bà bầu ăn được củ từ không hay sau sinh ăn khoai từ được không ? Có thể khẳng định là có. Bởi một trong số những lợi ích của củ từ mà chúng ta không thể bỏ qua là bổ thận, cố tinh. Bên cạnh đó, ăn khoai từ còn có thể bổ sung các vitamin cần thiết đối với cơ thể thay thế các loại hoa quả.
Những lưu ý khi bà bầu ăn củ từ
Mặc dù đến đây các bạn đã biết rõ bà bầu ăn được củ từ không . Tuy nhiên, khi sử dụng loại quả này bà bầu cũng cần lưu ý một số điều:
Mặc dù khoai từ là một loại quả rất có ích cho bà bầu nhưng các mẹ chỉ nên ăn khi đã nấu chín để tránh gây độc cho cơ thể.
Nếu mẹ bầu ăn quá nhiều khoai từ sẽ dễ dẫn đến đầy hơi, khó tiêu.
Tốt nhất là nên nướng củ từ trước khi nấu sẽ giúp loại bỏ bớt nhựa, giảm độc và tốt cho cơ thể hơn.
Bài viết trên đây chúng tôi đã giúp các bạn giải đáp câu hỏi bà bầu ăn được củ từ không và những công dụng nổi bật của củ từ. Hi vọng qua đây các bạn đã biết cách sử dụng khoai từ sao cho đúng cách để thu được lợi ích tối đa.
