Có bầu ăn củ riềng được không? Như đã biết, củ riềng là gia vị hết sức quen thuộc trong ẩm thực Việt và cũng là vị thuốc hữu hiệu, đặc biệt là đối với chị em phụ nữ. Tuy nhiên, phụ nữ mang thai ăn củ riềng được không vẫn là điều khiến nhiều người băn khoăn. Sau đây, Sactoan.net sẽ giúp giải đáp vấn đề này nhé!
Với mùi thơm nồng, củ riềng là gia vị không thể thiếu cho nhiều món ăn như cá kho, khử mùi tanh hay ướp thịt ba chỉ. Bên cạnh đó, riềng cũng có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe, được sử dụng rộng rãi trong y học. Đặc biệt với chị em, đây là thần dược có thể sánh ngang với nhiều loại thuốc bổ. Tuy nhiên, có bầu ăn củ riềng được không vẫn là điều không phải ai cũng biết.
Thành phần dinh dưỡng trong củ riềng
Nội dung
Để biết có bầu ăn củ riềng được không, trước tiên chúng ta hãy cùng xem thử thành phần của nó. Theo đó, trong mỗi 100g riềng có chứa:
– 71 calo
– 1g protein
– 15g carbohydrate
– 2g chất xơ
– 1g chất béo
– 5.4g vitamin C (9% DV)
Lợi ích của củ riềng đối với sức khỏe
Có bầu ăn củ riềng được không? Tăng khả năng miễn dịch
Việc thường xuyên ăn riềng có thể giúp cải thiện khả năng miễn dịch. Hoạt chất chiết xuất từ riềng rất hữu ích trong việc phòng chống và tiêu diệt vi khuẩn tấn công vào cơ thể. Nhờ đó, thống miễn dịch sẽ trở nên mạnh mẽ hơn rất nhiều.
Cải thiện khả năng sinh sản
Có lẽ với bất kỳ người phụ nữ, khả năng sinh sản là vấn đề vô cùng quan trọng. Củ riềng chứa hoạt chất L-arginine, có thể giúp lưu thông máu dễ dàng. Bên cạnh đó, nó còn gián tiếp giúp oxy truyền đến tử cung và buồng trứng. Nhờ cơ chế này, tỉ lệ thụ tinh thành công cũng tăng lên.
Giảm hàm lượng cholesterol xấu
Có bầu ăn củ riềng được không? Theo các kết quả nghiên cứu, những người sử dụng tối thiểu 3g riềng mỗi ngày sẽ có tác dụng giảm chất béo và cholesterol xấu đáng kể so với việc không ăn.
Ngăn ngừa lão hóa
Đã là phái đẹp ai cũng muốn sở hữu làn da khỏe, đẹp và căng mịn đầy sức sống. Một trong những lợi ích của riềng được các chị em rất yêu thích là nó có thể chống lão hóa tự nhiên rất hiệu quả.
Những thành phần chống oxy hóa trong củ riềng giúp nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh hơn. Ngoài ra, nó cũng giúp đẩy lùi các gốc tự do, và tăng khả nămg đàn hồi cũng như sự mịn màn của làn da.
Ngăn ngừa ung thư
Nhờ có khả năng chống oxy hóa và kháng viêm, củ riềng cũng giúp hỗ trợ giảm ảnh hưởng của các gốc tự do và những tác nhân độc hại khác gây ra cho DNA. Sự góp mặt của một flavonoid có tên gọi là galanin có trong loại thảo dược này đóng vai trò quan trọng trong việc chống lại sự tấn công của các tế bào ung thư nhờ khả năng điều chỉnh enzyme và loại bỏ độc tính gen.
Có bầu ăn củ riềng được không?
Bà bầu ăn củ riềng được không vốn là nỗi băn khoăn của nhiều người. Giai đoạn mang thai là khoảng thời gian các cặp đôi luôn mang tâm trạng lo lắng về vấn đề dinh dưỡng. Do đó, trước bất kỳ món ăn nào các mẹ cũng đều băn khoăn liệu nó có gây ảnh hưởng đến sức khỏe và thai nhi hay không, trong đó phải kể đến củ riềng.
Trong Đông Y, củ riềng được xem như một loại thảo dược có vị cay, thơm, tính ấm, có công dụng ôn trung, tán hàn, chữa đầy bụng, ợ hơi, tiêu hóa kém, nôn ói, … Bộ phận thường được lựa chọn làm thuốc là thân và củ của riềng.
Thực tế, về vấn đề có bầu ăn củ riềng được không thì bà bầu hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng củ riềng như một loạt gia vị hàng ngày. Dù vậy, các mẹ cũng cần lưu ý một số điều : Phụ nữ mang thai cần tránh ăn riềng quá nhiều vì nó có thể để lại những tác hại không mong muốn đối với cơ thể. Cụ thể tác dụng phụ là gì thì tùy từng người và thể trạng mới có thể kết luận được.
Như đã nói ở trên, riềng là một vị thuốc nên sẽ không tránh khỏi những tác hại đối với phụ nữ mang thai. Do đó, nếu bà bầu ăn riềng như một loại gia vị trong bữa ăn thì không sao, còn nếu sử dụng để trị bệnh thì tốt nhất nên cẩn thận.
Như vậy, về vấn đề có bầu ăn củ riềng được không hẳn ai cũng đã có được câu trả lời cho riêng mình. Hy vọng qua đây, chị em sẽ xây dựng được chế độ ăn uống phù hợp để có sức khỏe tốt nhất.
